Этот продукт взбудоражил рынок и упростил создание уютной атмосферы в дождливое и зимнее время. Представьте: новогодняя елочка, приглушенный свет и горят елочные гирлянды, вы, укрывшись теплым пледом на диване за просмотром любимого кино, а в руках у вас теплый какао-напиток с маленькими маршмелками. Мечта не иначе! А мы исполняем мечты, вот так!
Приглашаем вас на мастер-класс по изготовлению шоколадных бомбочек. Вы своими руками сделаете полусферы из молочного шоколада. Когда они кристаллизуются в холодильнике, вы начините их какао и мини-маршмеллоу, и склеите две половинки. Так получается шар с начинкой внутри. Мы с вами сделаем 5 таких шариков, 4 из которых вы упакуете в красивую коробочку и заберете с собой. А один шарик мы приготовим вместе с вами, ведь раскрытие шарика – это отдельное волшебство и магия!
В процессе встречи вы познакомитесь с какао-продуктами, поучаствуете в дегустации различных видов шоколада. Мастер шоколатье покажет и расскажет об одном важном технологическом процессе при приготовлении шоколада: темперирование.
Мастер-класс проводится в неформальной теплой обстановке, в виде беседы и обмена опытом. Вы научитесь делать этот необычный и страшно популярный десерт)
